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港南区新塘镇湖表村发展到全区种植而得名，别名龙珠果、长寿果，属多年生攀援性多肉植物。果实长圆形或卵圆形，表皮红色肉质，具卵状而顶端急尖的鳞片，果长 10~15 厘米，果肉白色或红色有近万粒具香味的芝麻状种子，具有口感清爽香甜、汁多味美、营养丰富等特点。花白色，巨大子房下位，花长约 30 厘米，故又有霸王花之称。
2009 年，港南区火龙果开始在港南区新塘镇湖表村种植，2011 年起种植面积迅速扩大，截至 2018 年 5月港南区全区火龙果种植面积达到 1.5 万亩，品种以软枝大红、桂红龙 1 号为主，盛产期亩产 2500~3500 公斤，畅销全国各地。
